La Margarita es el cóctel más famoso, no sólo en México, es el cóctel más pedido en todo el mundo . En esta versión se reemplaza licor de naranja por Alma Limoncello, que resulta en la mezcla perfecta entre tequila, licor de limón , jugo de limón, hielo y sal.

El cóctel puede prepararse de varias formas: solo (enfriado con hielo y luego colado), Margarita helada (con hielo mezclado) o con hielo (sobre hielo).

Independientemente del estilo, suele servirse en una copa de margarita que se caracteriza por su borde frotado con limón y luego hilado en sal o azúcar. Algunos dicen que el inventor del cóctel es Carlos Danny Herrera, que supuestamente lo creó en 1938 en México para Marjorie King, una bailarina alérgica a casi todas las bebidas espirituosas excepto al tequila, aunque otros afirman que debe su nombre a Margarita Cansino, también conocida. como la famosa actriz Rita Hayworth.