La Margarita es el cóctel más famoso, no sólo en México, es el cóctel más pedido en todo el mundo. En esta versión se reemplaza licor de naranja por Alma Limoncello, que resulta en la mezcla perfecta entre tequila, licor de limón, jugo de limón, hielo y sal. 

 

El cóctel puede prepararse de varias formas: solo (enfriado con hielo y luego colado), Margarita helado (con hielo mezclado) o con hielo (sobre hielo).

Independientemente del estilo, suele servirse en una copa de margarita que se caracteriza por su borde frotado con limón y luego hilado en sal o azúcar. Algunos dicen que el inventor del cóctel es Carlos Danny Herrera, que supuestamente lo creó en 1938 en México para Marjorie King, una bailarina alérgica a casi todas las bebidas espirituosas excepto al tequila, aunque otros afirman que debe su nombre a Margarita Cansino, también conocida como la famosa actriz Rita Hayworth.